ブラックタイガーは名前の通り黒に黄色、赤、白などの縞模様があり、ボイルすると鮮やかに発色します。ブラックタイガーは東南アジア、インド、西太平洋、日本では沖縄・九州や四国などの暖流の影響する内湾などに生息し、東南アジアなどで養殖され、食用に輸入されております。肉質は歯ごたえのある硬さがあり、加熱すると甘みが増し、人気の高さが伺える食材となっています。
【ブラックタイガーの美味しい食べ方】
ブラックタイガーは加熱して食べると旨味のでてくる海老です。人気の秘密はやはりお得という部分もありますが、フライや天ぷらでたべると車海老とも変わらない美味しさ！
また、エビチリや簡単に丸焼き、焼く直前に塩でエビを揉み、軽く塩が残るくらいにして食べると最高です！
配送状態・商品説明
発泡スチロールまたはダンボールにて発送させて頂きます。
・1尾が大きく、食べ応えがあります。
・1.8kg、45尾前後と特盛りでボリュームいっぱいです。
・定番のエビフライや天ぷら、エビチリなどがお勧めです。
● 賞味期限は冷凍：1ヶ月（推奨1週間）、冷蔵：一日以内となります。
※家庭用冷凍庫の場合、業務用の冷凍庫に比べ保存温度が高いため、品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
● 仕入れ状況により、原産地が変わります。フィリピン、インドネシア、タイ、中国のいずれかです。
天ぷら・焼用 無頭エビのご購入
天ぷら・焼用 無頭エビ
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