日本海側では福井県西側より南で多く獲れます。外見は、コウイカに似ていますが、身が厚く、甘みがあり、高級品で、国産のアオリイカは料亭などで、消費されています。若狭（美浜）の定置網で獲りました、アオリイカを新鮮なまま干物に加工しました。
焼いてそのまま召し上がっていただいても美味しいですし、お好みでしょうゆをかけたり、レモンを搾ったり、七味マヨネーズなどでお召し上がり下さい。
ご飯の一品に加えていただいたり、お酒の肴としてもお勧め致します。
配送状態・商品説明
発泡スチロールまたはダンボールにて発送させて頂きます。
・敦賀魚市場に水揚げされる中で、食べごたえのある中サイズ（３００ｇ以上）～やや大きいサイズ（５００ｇ前後）を仕入れております。
・大きいサイズは２枚、中サイズは３枚をお届けします。
● 賞味期限は冷凍：1ヶ月（推奨1週間）、冷蔵：一日以内となります。
※家庭用冷凍庫の場合、業務用の冷凍庫に比べ保存温度が高いため、品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
●よねはるの干物は冷めても美味しく召し上がって頂けるように、薄味にしております。薄いと思われる方はしょうゆ等、お好みで味付けをしてお召し上がり下さい。
アオリイカのご購入
アオリイカ
税抜価格
¥2,500
税込価格
¥2,700
在庫状態 : 売切れ