茹でてから急速冷凍されたカニです。冷凍ガニといっても色々ありますが、やっぱり自分が食べて美味しいもの！と、いくつものカニを食べて、たどり着いた一品です！このカニは地元の漁師さんが食べているほど、身のつまりのいい、贅沢商品です。特選3kg、特選5kgと選べます。
【目安】
半肩・・・・約250g
専用の大釜でムラなくボイルし、急速冷凍でしっかりと〆ています。実はこれが美味しさの秘密なんです♪
短時間で凍結することにより、カニのうま味を完全に閉じ込めました。解凍すれば「ゆでたて」の味を再現！そのままでも美味しいですが、焼きガニにしても格別。ズワイガニのうまみエキスがあふれ出て…それはもう最高です！
手軽に楽しめる”カニ鍋”もオススメです。
季節の野菜 （白菜や春菊、ネギ、エノキなど）を入れて食べてみてください。カニ鍋を存分に堪能した後は、おすすめはカニ雑炊です！
もちろん、うどんなどを入れても美味しいですよ。
うま味たっぷりの残り汁にご飯（またはうどん）を入れ、溶き卵を放つと出来上がり。体の芯まで温まりますよ～。
今ではとっても貴重なズワイガニの肩脚！年間を通してコンスタントに売れている人気商品です
配送状態・商品説明
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発泡スチロールまたはダンボールにて発送させて頂きます。
・1肩、約250gです。 |
● 賞味期限は冷凍：1ヶ月（推奨1週間）、冷蔵：1日以内となります。
※家庭用冷凍庫の場合、業務用の冷凍庫に比べ保存温度が高いため、品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。