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天然ヒラメ

2016年6月3日

本日、発送しました

”活け天然ヒラメ”

です。

 

H27.06.03ヒラメ

4尾で合計4.2kgでした。

 

獲れたては旨みが少ないため、

お勧めしておりません。

獲れてから2~3日水槽で泳がせて

発送します30分前に〆め、

海水の水氷に入れ、水氷からあげて

クール(冷蔵便)

お届けしております。

 

お造り、フライがお勧めです。

大変贅沢ですが、フライは

とても美味しいです!

 

これから、暑くなりますと

しばらく獲れなくなります。

また獲れましても高値になります。

ご検討されていますお客様は

お早めにご利用下さいm(_)m


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