カニ・魚介類の通販の株式会社日向釣船センター よねはる

カニ・魚介類の通販の株式会社よねはる|ブログ
若狭 美浜 よねはるトップページ >>> よねはるBLOG

株式会社よねはる|最新の記事一覧

株式会社よねはる|過去のブログ

メンバーログイン


営業日カレンダー

  • 今月(2017年3月)
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  
    翌月(2017年4月)
                1
    2 3 4 5 6 7 8
    9 10 11 12 13 14 15
    16 17 18 19 20 21 22
    23 24 25 26 27 28 29
    30            
    (      発送業務休日)

株式会社よねはる|商品注文のご案内

株式会社よねはる|商品カテゴリー

若狭湾の夜釣り剣先イカ(通称:マイカ)

2016年7月30日

 

こちらの地方では、夏が旬の”剣先イカ”

通称:マイカと言います。

地方により、スルメイカを通称:マイカと

言うところもありますね。

 

昨年は釣果が厳しかったマイカ釣りですが、

今年は日により差はあるものの好調です!

 

米春丸(ヨネハルマル)の船長が夜釣りで

釣りましたマイカを新鮮なうちに真空パックに

詰めて-60℃で冷凍致しました。

クール(冷凍)便でお届け致します。

※真空する際、圧力が加わりますので、

 イカ墨が出ておりますが、半解凍の状態で

 下処理をして頂きますと、生の状態よりも

 手や爪がイカ墨で汚れません。

 

maika⑩

 

内容量:700g~800g(生の状態)

 3バイ~6パイ(大きさにより変わります)

 

販売価格:2,500円

     2,700円(消費税込み)

 

賞味期限:約1ケ月(冷凍)

 

鮮度抜群なので、お勧めはお造りですが、

酢の物、煮付け、唐揚げ、マリネ、パスタなど

どの調理方法でも美味しいです。

イカを捌いた経験がない方も簡単に捌けます。

※一番分かりやすいのは、動画を参照して

 下さい。

 説明書も同梱しますので、ご参照下さい。

 

マイカは釣りのお客様が釣られるか、

地元でほとんどが消費されております。

たくさんご用意出来ませんので、

すぐに売切れが予想されます。

ご検討されていらっしゃいます方は、

どうぞ、お早めにご利用下さいm(_)m


株式会社日向釣船センター よねはる
〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向9-13
TEL 0770-22-3838
FAX 0770-32-5933
E-mail:info@yoneharu.net

Copyright ©Copyright 2013 YONEHARU CO.,LTD All Right Reserved