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水ガニ(ズボガニ)

2017年2月1日

 

”水ガニ(ズボガニ)”は、

本日(2月1日)解禁になりました!

 

035

 

現在、時化の期間が長く、

しばらくお待ち頂きます。

どうぞ、ご了承ください。

毎日、敦賀魚市場での水揚げはないため、

お届け日の指定は承れませんが、

時間の指定は承れます。

 

”水ガニ(ズボガニ)”とは、

脱皮したてのズワイガニのオスで

殻がやわらかく、身入りは6~7割程度ですが

ジューシーで手間なくお召し上がり頂けます。

セイコガニと同じでリピーターさんが

多くいらっしゃいます。

 

漁期が短期間(2月1日~3月20日)で

ほとんどが地元で消費されており、

県外にはあまり出回っておりません。

この水ガニがいずれは越前がにの大きいカニに

なります。

越前がにの水揚げ量が年々減少しており、

福井県もいつかは禁漁になると予想されます。

お子様からご年配の方まで、お薦めの商品です。

どうぞ、ご利用下さい。


株式会社日向釣船センター よねはる
〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向9-13
TEL 0770-22-3838
FAX 0770-32-5933
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