本日、敦賀魚市場にて
今シーズン最終の
”越前がに”
の競りがありました。
”フラガニ”と”水がに”は
昨シーズンより獲れ始めが遅く、
量も少なく、ご注文を頂きました
お客様にはお待ち頂きました。
誠に申し訳ございませんでした。
”水がに”は資源保護のため、
漁期は短期間ですが、越前がにが
減少しており、今後規制が厳しく
なりそうです。
ほとんどが地元で消費されており
県外にはあまり出回っておらず、
リピーターのお客様が多く
いらっしゃいました。
来シーズンも美味しい
”越前がに”をお届け致します。
ご利用下さり、
ありがとうございました。
株式会社日向釣船センター よねはる
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