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本日より販売、カレイ(生冷凍)&ハタハタの一夜干し

2017年4月13日

 

”白カレイとハタハタ”

は今が旬です。

昨年も白カレイ(生冷凍)は

ご好評でした。

特に卵好きのお客様に喜んで

頂きました。

※白カレイは子持ちを選んで

 おりますが、希に入っていない

 場合もあります。

 ご了承ください。

 

”白カレイ”は下処理をして

生で冷凍(-60℃)しております。

鮮度にこだわり、獲りたてを

直接漁師さんから買い付けて

すぐに捌いております。

※魚市場に出る前のもので

 鮮度は抜群です!

解凍して手間なく調理が出来ます。

煮付け、塩焼き、から揚げなどの

調理方法があります。

お薦めは、から揚げ、煮付けです。

 

”ハタハタ”も冬から春にかけて

大きく成長し脂が乗ってきます。

日本海側では山陰から北で

獲れる魚です。

山陰産のハタハタは皮が薄く

特に脂の乗りがいいため、

産地にこだわっております。

そのまま焼く場合とから揚げに

する場合とあります。

お好みでお召し上がり下さい。

 

数はたくさんご用意が出来ません

でしたので、ご検討のお客様は

どうぞ、お早めにご利用下さい。


株式会社日向釣船センター よねはる
〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向9-13
TEL 0770-22-3838
FAX 0770-32-5933
E-mail:info@yoneharu.net

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