今シーズンの
”アオリイカ”
を入荷しました。
生冷凍と一夜干しをご用意しました。
よねはる人気の商品です。
地元、若狭湾の定置網で獲れました
鮮度抜群のアオリイカです。
アオリイカはイカの王様といわれており、
身が厚く、食べごたえがあり、
旨みと甘みがあります。
生冷凍は、様々なお料理にご利用出来ます
ので、お造り、炙り、天ぷら、塩焼き、
煮付け、マリネなどがおすすめです。
一夜干しは、両面を焼いてそのままの塩味で
十分ですが、お好みで七味入りマヨネーズを
つけても美味しいです。
お酒がすすむ一品です。
まもなくアップしますので、
しばらくお待ちください。
株式会社日向釣船センター よねはる
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