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アオリイカ入荷

2017年10月30日

 

今シーズンの

”アオリイカ”

を入荷しました。

 

生冷凍と一夜干しをご用意しました。

よねはる人気の商品です。

地元、若狭湾の定置網で獲れました

鮮度抜群のアオリイカです。

 

アオリイカはイカの王様といわれており、

身が厚く、食べごたえがあり、

旨みと甘みがあります。

 

生冷凍は、様々なお料理にご利用出来ます

ので、お造り、炙り、天ぷら、塩焼き、

煮付け、マリネなどがおすすめです。

 

一夜干しは、両面を焼いてそのままの塩味で

十分ですが、お好みで七味入りマヨネーズを

つけても美味しいです。

お酒がすすむ一品です。

 

まもなくアップしますので、

しばらくお待ちください。


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