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剣先イカ(マイカ)生冷凍、入荷

2017年5月18日

 

”剣先イカ(マイカ)”

を入荷しました。

 

少しですが、販売します。

人気商品です。

今後も入荷しますが、ご検討のお客様は

お早めのご購入、ご予約をお薦めします。

剣先イカ(マイカ)生冷凍、売切れ

2017年5月15日

 

”剣先イカ(マイカ)生冷凍”

売切れました。

 

夏のマイカと秋のアオリイカは

特に人気商品です。

お造り、天ぷら、煮付け、マリネ、パスタ

など調理の種類もたくさんあります。

捌き方も魚に比べますとイカの場合、

初心者の方でも難しくはないです。

 

近日中に入荷の予定です。

しばらくお待ち下さい。

剣先イカ(マイカ)生冷凍

2017年5月12日

 

本日より、

”剣先イカ(マイカ)生冷凍”

を販売します。

 

先日から、獲れ始めており

今シーズンはマイカがたくさん釣れそうな

予感があります。

 

マイカはどんな調理方法も美味しいです!

お造りはもちろんですが、

煮付け、から揚げ、マリネなど

お好みの調理方法でお召し上がり下さい。

魚のように下処理は難しくないので

若狭湾の美味しいマイカを

是非、お召し上がり下さい。

 

若狭湾のマイカやアオリイカは

人気商品です!

ご検討のお客様はどうぞ、

お早めにご利用下さい。

旬のお魚セット、残りわずか

2017年5月1日

 

”旬のお魚セット”ですが、

残りわずかとなりました。

 

釣りのお客様にも人気の商品です。

 

卵を持っている短い時期に

下処理を済ませ鮮度がおちないよう、

-60℃で冷凍しております。

 

煮付け、から揚げがお薦めの食べ方です。

煮付けはおかずの一品になりますし、

から揚げはビールにとても合います!

 

どうぞ、ご利用下さい。

本日より販売、カレイ(生冷凍)&ハタハタの一夜干し

2017年4月13日

 

”白カレイとハタハタ”

は今が旬です。

昨年も白カレイ(生冷凍)は

ご好評でした。

特に卵好きのお客様に喜んで

頂きました。

※白カレイは子持ちを選んで

 おりますが、希に入っていない

 場合もあります。

 ご了承ください。

 

”白カレイ”は下処理をして

生で冷凍(-60℃)しております。

鮮度にこだわり、獲りたてを

直接漁師さんから買い付けて

すぐに捌いております。

※魚市場に出る前のもので

 鮮度は抜群です!

解凍して手間なく調理が出来ます。

煮付け、塩焼き、から揚げなどの

調理方法があります。

お薦めは、から揚げ、煮付けです。

 

”ハタハタ”も冬から春にかけて

大きく成長し脂が乗ってきます。

日本海側では山陰から北で

獲れる魚です。

山陰産のハタハタは皮が薄く

特に脂の乗りがいいため、

産地にこだわっております。

そのまま焼く場合とから揚げに

する場合とあります。

お好みでお召し上がり下さい。

 

数はたくさんご用意が出来ません

でしたので、ご検討のお客様は

どうぞ、お早めにご利用下さい。

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