
本日の若狭湾はこんな感じでした…
曇り時々晴れで、風が強く、冷たく
そろそろ雪が降りそうな感じです
11月6日に『越前ガニ』の漁が
解禁になりましたが、時化の日が多く
今のところ、5日に一度というペースで
敦賀市場で『越前ガニ』のセリが
行われています。
25日(月曜日)に解禁日より
5回目のセリがございました。
その時、仕入れました『越前ガニ』
です!
活きた『越前ガニ』を仕入れて
釜茹でし、冷蔵(未冷凍)で
お届け致します。
この黄色いタグが『越前ガニ』の
証明です。
大切な方への贈答品に、お勧め致します。
『ボイルズワイガニ』の商品が増えました。
《特選3kg》&《特選5kg》
味はもちろん、サイズは2Lと食べ応え十分で
ご満足頂けます
通常の『ボイルズワイガニ』より、少々、価格は
高めですが、買って頂いて後悔はございません。
自信の商品です!!
『ボイルズワイガニ』の旨味、甘み、そのままを
味わいたい方は、是非、特選をお選び下さい。
お鍋など調理される方は、通常の『ボイルズワイガニ』
で十分ご満足頂けます。
『ボイルズワイガニ』の原産地はカナダで
円安の影響から、カニ&エビが高騰しております。
少しでもお求め易い価格にしたいのですが、
どうぞ、ご理解下さい。
只今、よねはるの一番人気商品は
『セイコガニ(ボイル)
お得用10パイ入り』
販売価格6,980円(クール送料込)です!
お客様より、ご注文を頂いてから
敦賀市場で買い付けすぐに釜茹でし、冷蔵(未冷凍)
の状態でお届け致します。
添加物(保存料、着色料)は一切、使用しておらず、
消費期限は、茹で日を入れて3日間です。
お客様から『是非、セイコガニが食べたい!
安く買えるようにして欲しい』とのご要望に
お応えし、大幅に値下げ致しました。
ご近所様、ご友人とグループで購入して
頂く方が断然お得です!
※水揚げの状態と天候が安定している場合は
約1週間以内に冷蔵でお送り致します。
このような感じでお送り致します。
本日、敦賀市場より
セイコガニ(ズワイガニのメス)を
仕入れて釜茹でに致しました。
セイコガニのサイズは幅広くございますが、
よねはるは出来るだけ大きいサイズのものを
販売しています。
本日、入荷しましたセイコガニのサイズは
写真でご覧のとおり約30cmでした。
本日、我が家の晩ご飯は
ヒラマサのお造り、野菜炒め、セイコガニ、
セイコガニのお味噌汁(食べにくい脚の先も
お味噌汁に入れました。美味しいダシが出ます)
セイコガニの内子、外子、ミソと堪能しました
塩茹でしてありますので、私はそのまま頂きました。
おばあさんは三杯酢で食べていました。
(一人、2ハイずつ頂きました )
左側:オレンジ色の内子とミソです
右側:プチプチ食感の外子です
特に、内子とミソはとても濃厚で美味しいです
お味噌汁もセイコガニのダシが出ていて美味しく
頂きました
期間限定(2ヶ月間の漁期)
のセイコガニを
是非、お召し上がり下さい。
こちらは、2日前からとても寒くなりました。
先日までは、朝晩は寒くても日中は暖かい日も
ありましたが、特に今日は日中も気温が上がり
ませんでした。
皆さまも体調管理にお気をつけ下さい
お歳暮のシーズンに入り“一年経つのは早いなぁ”と
実感している今日このごろです。
よねはるお勧めの
お歳暮をご紹介致します。
福井県のブランド、越前ガニはもちろん、
セイコガニは2ヶ月間だけ解禁の期間限定商品です。
また、越前の甘エビも人気で、子持ちと子なしが
ございます。(子持ちの方が人気です)
冬期限定鍋セット
若狭フグ、ズワイガニ、カワハギ
などがございます。
捌いて真空パックの状態でお送り致しますので、
手間いらずで、よせ鍋やあっさりとお好みのポンズで
お召し上がり下さい。
干物のセットも十分、ご用意しておりますが、
商品によっては、売切れになる場合がございます。
入荷出来る商品と入荷出来ない商品が出てくる
可能性がございます。
ご予約も受け付けますので、
電話にてお問い合わせ下さい。
どうぞ、お歳暮によねはるの商品を
ご利用下さい。
株式会社日向釣船センター よねはる
〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向9-13
TEL 0770-22-3838
FAX 0770-32-5933
E-mail:info@yoneharu.net