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マイカ

2016年6月21日

 

米春丸から”マイカ”を貰い、

今年初、頂きました。

 

甘みがあって、

とても美味しかったです。

 

H28.06.21マイカ

ボイルズワイガニ

2016年6月17日

 

蒸し暑い日が続いています。

”ボイルズワイガニ”

は寒い冬も美味しいですが、

食欲がおちる今の時期も

お勧めです。

塩茹で済みで解凍してそのままでも

三杯酢で食べても美味しいです。

身入りは間違いないです!

 

内容量:2Lサイズ

    3kg入り(約12肩)

    5kg入り(約20肩)

産 地:カナダ

 

H27.12.23ボイルズワイガニ1kg

冷凍シジミ、売切れ

2016年6月13日

 

三方五湖(久々子湖産)

”冷凍シジミ”

売切れました。

 

入荷出来次第販売致します。

 

H26.09.03しじみ③

H26.09.04しじみ①

素潜りアワビ、値下げ

2016年6月10日

 

【夏期限定】

”素潜りアワビ”

値下げ致しました。

 

バーベキュー、お造り、バター焼き

などでお召し上がり下さい。

H27.08.16

H26.07.23アワビ③  h26.07.23アワビ④

 

天然もののため、日により大きさ

揃わない場合もございます。

どうぞ、ご了承下さい。

天然ヒラメ

2016年6月3日

本日、発送しました

”活け天然ヒラメ”

です。

 

H27.06.03ヒラメ

4尾で合計4.2kgでした。

 

獲れたては旨みが少ないため、

お勧めしておりません。

獲れてから2~3日水槽で泳がせて

発送します30分前に〆め、

海水の水氷に入れ、水氷からあげて

クール(冷蔵便)

お届けしております。

 

お造り、フライがお勧めです。

大変贅沢ですが、フライは

とても美味しいです!

 

これから、暑くなりますと

しばらく獲れなくなります。

また獲れましても高値になります。

ご検討されていますお客様は

お早めにご利用下さいm(_)m

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