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ふるさと納税さとふるでもらえる越前甘エビ

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キャンペーン中の干物セット

2016年11月18日

 

キャンペーン中の

”干物セット”

は、お歳暮のご予約を承り

残りわずかにはなりましたが、

近日中に仕入れる予定です。

 

キャンペーン中の若狭町産コシヒカリの新米は

香りもよく、粘りがあり、ほんのり甘さがあり

ご好評を頂いております!

干物にもよく合います。

御進物にご利用でキャンペーンの新米1kgは

要らない方は代替品の干物をお入れ致します。

どうぞ、遠慮なくお問い合わせ下さい。

越前甘エビ

2016年11月15日

 

”越前甘エビ(卵あり)”

人気でご好評です!

 

底曳き船で獲ってすぐに船上で選別し

船内冷凍しております。

酸化防止剤は一切使用しておりません。

当店の甘エビは卵あり、卵なし、両方とも

大サイズを仕入れております。

頭から尾まで約15cmです。

お薦めはお造りですが、から揚げ、味噌汁など

お好みの調理方法でお召し上がり下さい。

※卵ありは生で卵もお召し上がり頂けます。

amaebi① amaebi①

amaebi③ amaebi⑤

今のおすすめ、セイコガニ

2016年11月11日

 

”セイコガニ”漁は資源保護のため

11月6日~12月末までの約二ヶ月です。

11月23日まで、只今の販売価格です。

11月24日~12月23日までの

販売価格は大変申し訳ございませんが

値上げします。

漁期は年内までありますが、

お申し込みの最終受付は12月23日

とさせて頂きます。

ご検討されていらっしゃいます方は

なるべくお早めにご利用下さい。

 

”セイコガニ”はオスに比べると

大変小さいズワイガニのメスですが、

当店は敦賀魚市場に入る中でも

大きいサイズを仕入れております。

 

漁が短期間なため、カニ好きのお客様には

まずは”セイコガニ”

おすすめしております。

この時期にしか美味しい

”セイコガニ”は食べれません。

 H27.12.15セイコガニ② H26.11.30セイコガニ⑥

H27.12.15セイコガニ③  H27.12.15セイコガニ⑤

入荷してすぐに釜茹でし、

冷蔵便(未冷凍)でお届けします。

どうぞ、ご利用下さい。

本日、越前ガニ入荷

2016年11月9日

 

本日、敦賀魚市場で

”越前ガニ”

の競りがありました。

底引き船は毎日入港しませんので、

越前ガニの競りは天候次第で

週に一度か二度あります。

先日の初競りより水揚げ量はありましたが、

高値でした

038 030

035 044

左上…越前ガニの競り

右上…越前セイコガニ(ズワイガニのメス)

左下・右下…越前ガニ(ズワイガニのオス)

etizenngani⑦

今シーズンからQRコードを読み取って頂きますと

ドローンで撮影しました越前ガニ漁を

ご覧頂けます。

etizenngani⑩

etizenngani⑪ etizenngani⑧

身は旨みと甘みが強く、

カニ味噌は旨みとコクがあります。

福井県自慢の”越前ガニ”です!

大変高価な品物ですが、

是非一度お召し上がり下さい。

何とも言えず、美味しいです。

アオリイカ

2016年11月8日

 

”アオリイカ”

は、定置網の朝獲れ生冷凍と同じ朝獲れのものを

干物に加工しました商品を販売中です。

 

生冷凍…お造り、天ぷら、塩焼き、煮物などで

    お召し上がり下さい。

干 物…塩味付きなので両面軽く焼いて、

    そのまま、または一味マヨネーズで

    お召し上がり下さい。

アオリイカ№4 H27(アオリイカ)

特に”アオリイカの干物”は、

甘みと旨みが強く、人気商品です!

在庫のみで今シーズンは品切れとなります。

どうぞ、ご利用下さい。

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